玻璃鋼儲罐成為近年來隨著科學技術的進步，作為發酵的民生產業取得了快速發展，發酵設備也從傳統的更新為現代化方向發展。玻璃鋼儲罐是玻璃鋼制品中的一種，其主要是以玻璃纖維為增強劑，樹脂為粘合劑通過微電腦控制機器纏繞制造而成的新型復合材料。臥式玻璃鋼儲罐可以靈活的設計出運用在不同行業比如：化工、環保、食品、制藥等行業中，正在逐步代替碳鋼、不銹鋼大部分市場領域。玻璃鋼容器以熱固性樹脂為基本材料，玻璃纖維為增強材料，采用連續纖維進行螺旋纏繞，最小纏繞角60度，工藝先進，結構合理。由于其良好的耐蝕性，重量輕，強度高，綠色環保的特點，發酵設備的玻璃鋼設備是理想的更新換代產品，發酵設備玻璃鋼貯罐的性能要求：
1、耐腐蝕 ：發酵技術行業中的腐蝕性環境介質材料主要有以下三種：一是其產品或生產發展過程中的中間體及產品設計本身的腐蝕，如：檸檬酸、醋酸、醬油中的鹽類等;二是通過工藝研究過程管理中所必需用的各種不同輔料和清洗消菌用品，如：各種鹽、無機鹽(鹽酸、硫酸、亞硫酸等)，堿類(氫氧化鈉、氨水);三是根據以上分析兩種的混合物，以及應進行企業環保問題處理的廢氣、廢水等。
2，無毒材料，可以在與食品接觸：食品含有發酵設備必須滿足衛生要求。
3、有利于提高防治環境污染菌：發酵發展過程中產生污染菌或噬菌體是發酵食品工業的大敵，染菌不僅可以妨礙企業生產菌種的生長和產物的合成，打亂正常生活生產經營管理工作秩序，還會受到影響下道工序的產品服務質量，嚴重的會造成倒罐，將發酵液放入下水道，使生產遭受到了很大的損失，所以對網絡設備技術要求作到無死角、無滲漏，而且其材質無污垢，不易滋生、滯留不良菌種等。
4、有一定的強度和剛度：發酵行業中除了成品和原輔材料的貯存罐，一些設備還有溫度、壓力、帶攪拌器要求，如各種發酵罐、味精工業的中和罐、離子交換柱、制檸檬酸用的真空濃縮罐等等。因此對于制造設備的材料有一定的強度和剛度要求。
